Určuje národní město Butifaru. All viernes!
V oficiálním aktu prezentace, 57 týmů ukázal svá jídla předtím, než vypadaly jako siláctví první cesty. Tady je kompletní trasa pro všechny:
La butifarra de Vic Je to stále odkaz: libový, s štědrým černým pepřem, železem a na granátových mnichů nasycený ve svém vlastním tuku. Kupředu. Kadáry vede k moři s rybí suquet, který oplodnil butifarra z vývaru a azafran. RupitName dát ji do Cerdanya trinchat (col, patata a černá butifarra).
V Aragonu, Albarracin čalounění s kly a azafranem; Alsa pokrytí hub cardo a boletus; Alquezar Změň to na chillindron s papričkami Somontano.
Andalusie přináší kontrasty: Setenil slouží pod jeskyněmi s rajčaty RAF a černým česnekem; Frigiliana doprovázené bílým česnekem, rozinkami a mandlemi; Zahara de la Sierra křídlo se šípy a pepřem.
Asturie hraje na moře a hory: Cudillero On si to ve svých přáních vymýšlí. Linie jablečná koupel; Cangas de Onís Dejte ji do láhve přírodního moštu.
Balearic přináší: Valldemosa s tumbetem, Deia Do uhlí s rajčatovým rajčatem, Pollença s frit mallorqui.
Kanáři z nich dělají sopečné: Garachico s bramborovou housenkou a pikonovou omáčkou, Agulo s gofiem a kozím sýrem, Betancuria S obědem.
Cantabria je vaří (Santillana, Hrnce) nebo s korýši a moštem (Citáty).
Castile- La Mancha je doprovází lilkem Almagro a pisto, rolera migas nebo manchego gazpacho. Kastilie a Leão je spojí s omáčkou Hornazo, Lechazo nebo Ribera do Douro.
Valencia je vezme do hrnce Morella, všechny i pebre de Peñíscola nebo arròs al forn de Xàtiva. Stremadura je do migy s Vera pepř, v klášterní verzi nebo s Iberskou šunkou.
Galiza je kombinuje s dužinou a kudrnatou, s vývarem a grely, nebo se slávkami a Albariño. Rioja se koupe v redukci tempranillo a piquillos, v bramborách riverjana nebo s houbami.
Madrid chutě s anis de Chinchón nebo ty na guláš. Murcia je dělá s panorou, Lorquinovým kořením nebo lazurou Cieza meloccoton. Navarra je spojuje s chistorrou, s riberskou zeleninou nebo s alubias a piquillos. Baskicka je bere do Txakoli, Piperady nebo Marmitaka.
Ceuta a Melilla blízko severoafrických fúzí: kuskus, harissa, azafran, máta, číšníci a citrón.
TOURNEO FORMAT
• 20 dní.
• Proporcionální eliminace: 57 týmů bude shazovat lidi každý den (více na začátku, méně na konci) až do pouze 3 finalisté.
• Skóre systém: chuť, originalita, textura, vazba s územím a "faktor hladovění".
• Aktuální stav: Liga je prezentována a týmy jsou již registrovány. Cesta 1 ještě nezačala. Dnes (16. října 2026) je den oficiální prezentace a kroniku všech jídel.
Všechno je připraveno. Jídla jsou předvedena, porota je naolejovaná a 1. den začíná. Níže jsou týmy se svými lidmi a nádobí...
57 zařízení a jeho nádobí
Andalusia
• Setenil das Bodegas → Butifarra v železe pod jeskyněmi s rajčaty RAF, černý česnek a panenský olivový olej.
• Frigiliana → Butifarra s bílým česnekem, rozinky z Axrchia a mandle.
• Zahara de la Sierra → Butifarra asada s šipkami Sierry a pepř Vera.
Aragon
• Albarracin → Butifarra s ternaskem Aragon a azafran del Jiloca.
• Aínsa → Butifarra del Sobrarbe s šipkami cardo a boletus.
• Alquézar → Butifarra na chilintrón s paprikou Somontano.
Asturie
• Cudillero → Butifarra s asturian fabes a touží po smích.
• Llanes → Butifarra na mošt s paprikou.
• Cangas de Onís → Butifarra v kantýně garáží s přírodním moštem.
Illes Balears
• Valldemosa → Botifarra mallorquina s tumbet.
• Deia → Butifarra do uhlí s rajčaty a olivami.
• Pollença → Butifarra s frit mallorqui a viděl byliny.
Kanárské ostrovy
• Garachico → Butifarra s vrásčitými bramborami, pikonovou omáčkou a koriandrem.
• Agulo → Butifarra s vařené gofio a kozí sýr gomero.
• Betancuria → Butifarra s almogrote a papeže.
Cantabria
• Santillana del Mar → Butifarra s cocido montañés.
• Potes → Butifarra s cocido lebaniego.
• Comillas → Butifarra s korýši a moštem.
Castile- La Mancha
• Almagro → Butifarra s lilkem Almagro a manchego.
• Sigüenza → Butifarra s migas ruleras a vejce.
• Alcalá del Júcar → Butifarra s manchego gazpacho a lov.
Kastilie a Leo
• Alberca → Butifarra s dotyky hornazo a chorizo Salamanca.
• Pedraza → Butifarra styl lechazo s morcilla de Burgos.
• Peñafiel → Butifarra s omáčkou Ribera do Douro.
Katalánsko
• Vic → Classic Vic Botifarra s mnichy z Gannet (list a petržel).
• Cadaqués → Butifarra s rybí suquet.
• Rupit → Butifarra s Cerdanya trinchat.
Valencijské společenství
• Morella → Butifarra s Morella pan a zelenina.
• Peñíscola → Butifarra se všemi i pebre a mořské plody.
• Xàtiva → Butifarra s arròs al forn.
Extremadura
• Trujillo → Butifarra s extrémní migas a pepř Vera.
• Guadalupe → Butifarra monacal se zeleninou a olivovým olejem.
• Zafra → Butifarra s Iberskou šunkou a vidličkou.
Galicie
• Combaro → Butifarra s dužinou v spravedlivé a kudrnaté.
• Barber → Butifarra s gallego vývar a grelos.
• Cambados → Butifarra se slávkami a Albariño.
La Rioja
• Laguardia → Butifarra se snížením Rioja a piquillo papriky.
• Haro → Butifarra s brambory na riojana.
• Ezcaray → Butifarra s šípy hor a vína oblasti.
Madridské společenství
• Chinchón → Butifarra s anis z Chinchón a Židů.
• Navalcarnero → Butifarra s dotyky Madridn cocido.
• Buitrago do Lozoya → Butifarra s pilovými výrobky.
Oblast Murcia
• Caravaca da Cruz → Butifarra s migas a ñora.
• Lorca → Butifarra Lorquina speciada.
• Cieza → Butifarra s Cieza melocotão glasate a rýže.
Navarra
• Olit → Butifarra s fúzí chistorra a zeleniny.
• Tudela → Butifarra se zeleninou de la Ribera (sparragos a artyčoky).
• Estella → Butifarra s allubias a piquillos.
Baskicko
• Hondarribia → Butifarra s txakoli a mořské plody.
• Getaria → Butifarra na grilování s piperádou.
• Lekeitio → Butifarra s marmitako fúze.
Ceuta
• Centro → Butifarra s cuscús a Harissa.
• Benzú → Butifarra s místními rybami a koření.
• Hadú → Butifarra s číšníky a mátou.
Melilla
• Centro → Butifarra s cuscús a azafran.
• Sousedství hebrejské → Butifarra se sladkým kořením a vidličkami.
• Hippodrom → Butifarra s bylinkami a citrónem.
